ዜና - የቀዘቀዙ የደረቀ ከረሜላ የአመጋገብ ዋጋ ተገለጸ

ጣፋጩን ጥርሳችንን ለማርካት ስንመጣ ከረሜላ ሁልጊዜም ዋነኛው ምርጫ ነው። ይሁን እንጂ የባህላዊ ከረሜላዎች የአመጋገብ ዋጋ ብዙውን ጊዜ አጥጋቢ አይደለም. ነገር ግን የተመጣጠነ ምግብን ሳያጠፉ ጣፋጭ በሆነው የከረሜላ ጣዕም ለመደሰት መንገድ ቢኖርስ? አስገባ የደረቀ ከረሜላ ያቀዘቅዙ.
የደረቀ የደረቀ ከረሜላ ማቀዝቀዝ ልዩ የሆነ ሸካራነት እና ጣዕም የሚሰጥ እና አንዳንድ አስገራሚ የአመጋገብ ጥቅሞችን የሚሰጥ በጥንታዊ ከረሜላ ላይ የሚደረግ ዘመናዊ አሰራር ነው። ከረሜላውን በማቀዝቀዝ፣ እርጥበቱን በማስወገድ ውጤቱ ቀለል ያለ፣ ጥርት ያለ፣ የበለፀገ ህክምና ሲሆን ይህም አብዛኛዎቹን ኦሪጅናል ንጥረ ነገሮችን ይይዛል።
የደረቀ ከረሜላ ከቀዘቀዙ ዋና ዋና ጥቅሞች አንዱ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን መጠበቅ ነው። ከባህላዊ ከረሜላዎች በተለየ፣ ብዙውን ጊዜ ስኳር እና ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮችን ይጨምራሉ ፣ በረዶ-የደረቁ ከረሜላዎች በመጀመሪያዎቹ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የሚገኙትን ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። ይህ ማለት የአመጋገብ ግቦችዎን ሙሉ በሙሉ ሳያጠፉ በሚወዷቸው ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ መግባት ይችላሉ.

በተጨማሪም, በረዶ-ማድረቅ ሂደት የእርጥበት መጠን ይቀንሳል, የበለጠ የተከማቸ ጣዕም ያመጣል. ይህ ማለት ከመጠን በላይ ስኳር ወይም ተጨማሪዎች ሳይወስዱ በሚወዷቸው ከረሜላዎች የበለጸገ ጣዕም መደሰት ይችላሉ. በተጨማሪም ፣በቀዘቀዘ የደረቀ ከረሜላ ቀላል እና አየር የተሞላ ሸካራነት የበለጠ የሚያረካ እና አስደሳች የመክሰስ ተሞክሮ ያደርገዋል።
ከተለየ የአመጋገብ ዋጋ አንጻር፣ በደረቁ የደረቁ ከረሜላዎች ጥቅም ላይ በሚውሉት ንጥረ ነገሮች ላይ በመመስረት ይለያያሉ። ይሁን እንጂ ብዙ የቀዘቀዙ ከረሜላዎች ከባህላዊ ከረሜላዎች የበለጠ የተወሰኑ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይይዛሉ። ለምሳሌ፣ በከረሜላ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው በበረዶ የደረቁ ፍራፍሬዎች ዋናውን የቪታሚንና የማዕድን ይዘቱን ስለሚይዝ ሰው ሰራሽ ጣዕም ካላቸው ከረሜላዎች የበለጠ ጤናማ አማራጭ ነው።
በበረዶ የደረቀ ከረሜላ የተወሰነ የአመጋገብ ዋጋ ቢኖረውም አሁንም እንደ የተመጣጠነ አመጋገብ አካል በመጠኑ መብላት እንዳለበት ልብ ሊባል ይገባል። ልክ እንደ ማንኛውም የጐርሜትሪክ ምግብ፣ የተወሰነ መጠን እና አጠቃላይ የስኳር መጠን መታየት አለበት።

በማጠቃለያው ፣ በረዶ-የደረቀ ከረሜላ የአመጋገብ ዋጋን ሳይቀንስ ጣፋጭ ምግብን ለመደሰት ለሚፈልጉ ሰዎች ማራኪ አማራጭ ይሰጣል። በተጠበቁ ንጥረ ነገሮች፣ በተጠራቀመ ጣዕም እና ልዩ ሸካራነት፣ በረዶ-የደረቀ ከረሜላ ከባህላዊ ከረሜላ የበለጠ አስደሳች እና ጤናማ አማራጭ ይሰጣል። ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ ጣፋጭ ነገር ሲመኙ ከሁለቱም አለም ምርጡን ለማግኘት በቀዝቃዛ የደረቁ ከረሜላዎች ከረጢት ለማንሳት ያስቡበት።