በሚወዷቸው ጣፋጭ ምግቦች ለመደሰት አስደሳች እና ልዩ መንገድ እየፈለጉ የከረሜላ ፍቅረኛ ነዎት? ከቀዘቀዘ የደረቀ ከረሜላ ሌላ አይመልከቱ! በረዶ-ማድረቅ እርጥበትን ከምግብ ውስጥ የሚያስወግድ ሂደት ነው, ይህም ጣዕሙን የሚያጠናክረው ጥርት ያለ እና የተበጣጠለ ሸካራነት ነው. በጥቂት ቀላል ንጥረ ነገሮች እና አንዳንድ መሰረታዊ የወጥ ቤት እቃዎች በቀላሉ በቤት ውስጥ የደረቀ ከረሜላ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። በዚህ የብሎግ ልጥፍ ውስጥ፣ በእራስዎ የደረቀ ከረሜላ ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ መመሪያ እናቀርብልዎታለን፣ በዚህም ጣፋጭ እና አርኪ የሆነ መክሰስ ለመስራት አስደሳች እና ለመብላት ጣፋጭ።
ደረጃ 1: ግብዓቶችን እና መሳሪያዎችን ይሰብስቡ
በረዶ-የደረቀ ከረሜላ ለማዘጋጀት የመጀመሪያው እርምጃ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እና መሳሪያዎችን መሰብሰብ ነው. ሙጫ ድቦች፣ ፍራፍሬ ቁርጥራጭ ወይም ቸኮሌት-የተሸፈኑ ምግቦችም ይሁኑ ተወዳጅ የከረሜላ አይነት ያስፈልግዎታል። የተጠናቀቀውን በረዶ የደረቀ ከረሜላ ለማከማቸት የምግብ ማድረቂያ፣ የብራና ወረቀት እና አየር መከላከያ መያዣዎች ያስፈልግዎታል።
ደረጃ 2: ከረሜላዎን ያዘጋጁ
አንዴ ሁሉንም እቃዎችዎን እና መሳሪያዎችዎን ካሰባሰቡ በኋላ ከረሜላዎን ለበረዶ-ማድረቅ ሂደት ለማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው. ከረሜላዎ እንደ ሙጫ ድቦች ወይም የፍራፍሬ ቁርጥራጭ ባሉ ትላልቅ ቁርጥራጮች ውስጥ ከሆነ የማድረቅ ሂደቱን የበለጠ ውጤታማ ለማድረግ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ይፈልጉ ይሆናል። ከረሜላዎን በብራና ወረቀት ላይ ያኑሩ ፣ መድረቅን እንኳን ለማረጋገጥ እንዲለያዩ ያድርጉ።
ደረጃ 3፡ ከረሜላዎን ያቀዘቅዙ-ደረቅ
በመቀጠል፣ ከረሜላዎን ለማድረቅ ጊዜው አሁን ነው። የተዘጋጀውን ከረሜላ በምግብ ማድረቂያዎ ትሪዎች ላይ ያድርጉት፣ በእያንዳንዱ ቁራጭ መካከል ለአየር ዝውውር የሚሆን በቂ ቦታ መተውዎን ያረጋግጡ። ደረቅ ማድረቂያዎን ወደሚመከረው የሙቀት መጠን በረዶ-ማድረቅ ያዋቅሩት፣ ብዙ ጊዜ በ0 ዲግሪ ፋራናይት አካባቢ፣ እና ለብዙ ሰዓታት እንዲሰራ ወይም ከረሜላው ሙሉ በሙሉ ደረቅ እና ጥርት ያለ እስኪሆን ድረስ።
ደረጃ 4፡ የደረቀ ከረሜላዎን ያከማቹ
አንዴ ከረሜላዎ በደረቀ-ደረቀ-ወደሚፈለጉት የጥራት ደረጃ፣ ትኩስነቱን እና ብስጩነቱን ለመጠበቅ አየር በሌለበት ኮንቴይነሮች ውስጥ ለማከማቸት ጊዜው አሁን ነው። የመደርደሪያ ህይወቱን ለመከታተል እና በጥሩ ጥራት እንዲደሰቱበት ለማድረግ ኮንቴይነሮችዎን በከረሜላ አይነት እና በተሰራበት ቀን ምልክት ማድረጉን ያረጋግጡ።
ደረጃ 5፡ በቤትዎ የተሰሩ ህክምናዎች ይደሰቱ
አሁን የደረቀ ከረሜላዎ ዝግጁ ስለሆነ፣ በጉልበትዎ ፍሬዎች ለመደሰት ጊዜው አሁን ነው! በቀጥታ ከኮንቴይነር ወጥተህ እየበላህ፣ ለአይስክሬም ወይም ለዮጎት እንደ ማቀፊያ ተጠቅመህ ወይም ወደ መጋገር የምግብ አዘገጃጀት ስታካተት፣ በቤት ውስጥ የሚሠራው በረዶ የደረቀ ከረሜላ ከቤተሰብ እና ከጓደኞችህ ጋር ተወዳጅ እንደሚሆን እርግጠኛ ነው። እና በጣም ጥሩው ክፍል? የደረቀ ከረሜላህን በተለያዩ ጣዕሞች፣ ቀለሞች እና የከረሜላ አይነቶች ለግል ምርጫዎችህ ማበጀት ትችላለህ።
በበረዶ የደረቀ ከረሜላ ጣፋጭ እና የሚያረካ መክሰስ ብቻ ሳይሆን ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች አስደሳች እና አስተማሪ የሆነ የምግብ አሰራር ተሞክሮ ይሰጣል። ይህንን የደረጃ በደረጃ መመሪያ በመከተል፣ ከመደብር ከተገዙ አማራጮች የበለጠ ጤናማ እና ለበጀት ተስማሚ የሆነ የእራስዎን በቀዝቃዛ የደረቀ ከረሜላ መፍጠር ይችላሉ። ታዲያ ለምን አይሞክሩት እና የራስዎን በረዶ የደረቀ ከረሜላ በቤት ውስጥ ለመስራት ምን ያህል አስደሳች እና ጠቃሚ እንደሆነ ይመልከቱ? የከረሜላ አዋቂም ሆንክ አዲስ የምግብ አሰራር ጀብዱ እየፈለግክ፣ የደረቀ ከረሜላ DIY ጣፋጭ ጥርስህን ለማስደሰት እና ጣዕምህን ለማስደሰት ጥሩ መንገድ ነው። ዛሬ ልዩ የሆኑ የቀዘቀዙ ምግቦችን ለመፍጠር በተለያዩ የከረሜላ እና ጣዕም ዓይነቶች መሞከር ይጀምሩ!
የልጥፍ ጊዜ: ጥር-03-2024
