ጣፋጩን ጥርሳችንን ለማርካት ስንመጣ ብዙዎቻችን የምንወዳቸውን ከረሜላዎች በመውጣታችን የጥፋተኝነት ስሜት ይሰማናል። በባህላዊ ጣፋጮች ውስጥ የሚገኙት የተጨመሩት ስኳር፣ ሰው ሰራሽ ጣዕሞች እና መከላከያዎች በመክሰስ ምርጫችን ከመርካት ያነሰ ስሜት እንዲሰማን ያደርጋሉ። ሆኖም፣ እነዚያን የጥፋተኝነት ስሜቶች ብቻ የሚያቆም ከረሜላ ዓለም ውስጥ ተወዳጅነት እያገኘ የመጣ አዝማሚያ አለ። በበረዶ የደረቀ ከረሜላ በጤናማ መክሰስ ዓለም ውስጥ ማዕበልን እየፈጠረ ያለ ጣፋጭ እና ከጥፋተኝነት ነፃ የሆነ ልቅነት ነው። በዚህ ብሎግ ውስጥ፣ ወደ በረዶ የደረቀ ከረሜላ አለም ውስጥ እንገባለን፣ የጤና ጥቅሞቹን እንመረምራለን እና ለምን ጣፋጭ የፍላጎት ምርጫ እየሆነ እንደሆነ እንገነዘባለን።
በበረዶ የደረቀ ከረሜላ ምንድነው?
በረዶ-ማድረቅ ዋናውን ጣዕማቸውን፣ ውህደታቸውን እና አልሚ ምግቦችን በመጠበቅ እርጥበቱን ከምግብ ውስጥ ማስወገድን የሚያካትት ሂደት ነው። ይህ ሂደት ምግቡን ማቀዝቀዝ እና በዙሪያው ያለውን ግፊት ቀስ በቀስ በመቀነስ በምግብ ውስጥ ያለው የቀዘቀዙ ውሃ በቀጥታ ከጠንካራ ወደ እንፋሎት እንዲወርድ ማድረግን ያካትታል። ውጤቱ ቀላል እና ጥርት ያለ ሸካራነት ነው, ከመጀመሪያው ጣዕም እና ንጥረ ምግቦች ጋር ተጠብቆ ይቆያል.
በበረዶ የደረቀ ከረሜላ ይህን ሂደት ይወስዳል እና በምንወዳቸው ጣፋጭ ምግቦች ላይ ይተገበራል። ጎምዛዛ ስኪትል፣ ማርሽማሎውስ፣ ሙጫ ድቦች፣ ወይም በቸኮሌት የተሸፈነ እንጆሪ እንኳን ቢሆን፣ በረዶ-የደረቀ ከረሜላ ከዚህ በፊት ከሞከሩት ከማንኛውም ነገር የተለየ ልዩ የሆነ የመክሰስ ተሞክሮ ይሰጣል። ቀላል እና አየር የተሞላው ሸካራነት ከመጀመሪያው ከረሜላ ኃይለኛ ጣዕም ጋር ተጣምሮ ጣፋጭ እና የሚያረካ ህክምና ያደርገዋል.
በበረዶ የደረቀ ከረሜላ የጤና ጥቅሞች
በረዶ የደረቀ ከረሜላ ተወዳጅነትን እያገኘ ከሚገኝባቸው ዋና ዋና ምክንያቶች አንዱ በጤና ጥቅሙ ነው። በተጨመሩ ስኳሮች፣ አርቲፊሻል ጣዕሞች እና መከላከያዎች ከተጨመቁ ባህላዊ ከረሜላዎች በተለየ፣ በረዶ-የደረቀ ከረሜላ ከጥፋተኝነት ነፃ የሆነ የመክሰስ ተሞክሮ ይሰጣል።
በመጀመሪያ ደረጃ, በረዶ-የደረቀ ከረሜላ በመጀመሪያዎቹ ፍራፍሬዎች ወይም ንጥረ ነገሮች ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች ይይዛል. ለምሳሌ፣ በረዶ-የደረቁ እንጆሪዎች የቫይታሚን ሲ ይዘታቸውን ይይዛሉ፣በደረቀ አናናስ አሁንም የበሽታ መከላከልን የሚያጠናክር ብሮሜሊን መጠን ይሰጣል። ይህ ማለት የመጀመሪያዎቹን ፍራፍሬዎች የአመጋገብ ጥቅሞችን እያገኙ በሚወዷቸው ከረሜላዎች ይደሰቱ ማለት ነው.
በተጨማሪም, የማቀዝቀዝ-ማድረቅ ሂደት መከላከያዎችን መጨመር አያስፈልገውም. ይህ ማለት በበረዶ የደረቀ ከረሜላ በተለምዶ በባህላዊ ጣፋጮች ውስጥ ከሚገኙ ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች እና ኬሚካሎች የጸዳ ነው ማለት ነው። ይህ ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮችን ፍጆታ ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጤናማ አማራጭ ያደርገዋል።
በበረዶ የደረቀ ከረሜላ ላይ የአውስትራሊያ ውሰድ
አውስትራሊያ በብርድ የደረቀውን የከረሜላ አዝማሚያ ለመዝለል ፈጣኖች ሆናለች፣ ከባህላዊ ጣፋጮች ጤናማ አማራጭ ለሚፈልጉ የተለያዩ አማራጮችን በመስጠት። ከቀዝቃዛ-የደረቁ ፍራፍሬዎች እስከ ደረቅ ስኪትል እና ማርሽማሎው ድረስ፣ የአውስትራሊያ ገበያ ከጥፋተኝነት ነፃ የሆነ ልቅነት አማራጮችን እየሞላ ነው።
በአውስትራሊያ ውስጥ በበረዶ የደረቀ ከረሜላ ይግባኝ ማለት ሥራ ለሚበዛባቸው የአኗኗር ዘይቤዎች ምቹ እና ጤናማ የሆነ መክሰስ አማራጭ ለማቅረብ ባለው ችሎታ ላይ ነው። በጉዞ ላይ፣ በስራ ቦታ ላይ፣ ወይም በቀላሉ በቤት ውስጥ ጣፋጭ ህክምና እየፈለግክ፣ በበረዶ የደረቀ ከረሜላ የጤና ግቦችህን ሳታበላሽ ጣፋጭ ጥርስህን የምታረካበት መንገድ ይሰጣል።
የብርሀን እና የቆሸሸ ልምድ
የቀዘቀዘ የደረቀ ከረሜላ በጣም ልዩ ከሆኑት አንዱ ብርሃን እና ጥርት ያለ ሸካራነት ነው። ባህላዊ ከረሜላዎች ብዙውን ጊዜ ተጣብቀው, ማኘክ ወይም በጥርስ ላይ ጠንካራ ሊሆኑ ይችላሉ. በአንጻሩ በበረዶ የደረቀ ከረሜላ ለመክሰስ ልምዱ ተጨማሪ ደስታን የሚጨምር የሚያረካ ብስጭት ይሰጣል።
በበረዶ የደረቁ ጎምዛዛ ስኪትሎች፣ ለምሳሌ፣ የመጀመሪያዎቹን ስኪትሎች ኃይለኛ እና ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣሉ፣ ነገር ግን ቀላል እና ጥርት ያለ ሸካራነት ያላቸው ሲሆን ይህም ሊቋቋሙት የማይችሉት ያደርጋቸዋል። በተመሳሳይ፣ በበረዶ የደረቁ የማርሽማሎው ዝርያዎች ጣፋጭ እና ለስላሳ ማንነታቸውን ይዘው ይቆያሉ ነገር ግን በሚያስደስት ብስጭት የመክሰስ ልምዱን ወደ አዲስ ደረጃ ከፍ ያደርገዋል።
በማጠቃለያው ፣ በረዶ የደረቀ ከረሜላ የምንወዳቸውን ጣፋጭ ጣዕሞች ከመጀመሪያዎቹ ፍራፍሬዎች የጤና ጥቅሞች ጋር በማጣመር ከጥፋተኝነት ነፃ የሆነ ስሜትን ይሰጣል ። በቀላል እና ጥርት ባለ ሸካራነት፣ የንጥረ-ምግብ ማቆየት እና ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች በሌሉበት፣ በረዶ የደረቀ ከረሜላ ጤናቸውን ሳይጎዳ ጣፋጭ ፍላጎታቸውን ለማርካት ለሚፈልጉ ሰዎች መፈለግ ተገቢ ነው። ስለዚህ፣ የሚጣፍጥ እና ከጥፋተኝነት ነጻ የሆነ መክሰስ እየፈለጉ ከሆነ፣ የደረቀ ከረሜላ ይሞክሩት ያስቡበት - ጣዕምዎ ይወድቃል እና ሰውነትዎ ያመሰግናሉ።
የልጥፍ ጊዜ: የካቲት-28-2024